¿Eres un apasionado de la cultura japonesa? ¿Has probado el sake y te gustaría conocer más sobre esta fascinante bebida? Entonces, este Curso de Introducción al Sake, creado por La Academia del Vino, es perfecto para ti.
POR QUÉ ESTUDIAR SOBRE SAKE
El sake no es solo una bebida, sino también una expresión de la cultura, historia y gastronomía japonesa. Por ello, comprender su elaboración y diversidad de estilos no solo enriquecerá tu experiencia, sino que también te permitirá maridarlo con mayor precisión.
Además, dado su creciente reconocimiento a nivel global, conocer el mundo del sake representa una ventaja tanto para entusiastas que buscan nuevas experiencias como para profesionales del vino y la gastronomía que desean ampliar sus conocimientos.
¿QUÉ APRENDERÁS EN ESTE CURSO DE SAKE?
- ¿Qué es el sake? Su historia y tradición.
- Ingredientes clave y su impacto en los estilos de sake.
- Proceso de elaboración, desde el arroz hasta la fermentación.
- Principales tipos y estilos de sake y sus diferencias.
- Tips de servicio: temperaturas ideales y utensilios recomendados.
- Maridajes y consejos que te ayudarán a disfrutar el sake como un experto.
INCLUYE CATA DIRIGIDA DE 4 SAKES PREMIUM
Durante el curso, disfrutarás de una cata guiada con 4 sakes premium cuidadosamente seleccionados, lo que te permitirá explorar la diversidad de aromas, texturas y sabores que esta bebida milenaria tiene para ofrecer.
¿PARA QUIÉN ES ESTE CURSO DE SAKE?
Este curso está diseñado para amantes del vino, la gastronomía y la cultura japonesa que quieran ampliar sus conocimientos sobre el sake. También es ideal para sommeliers, chefs y profesionales del rubro gastronómico que deseen incorporar esta bebida en su oferta o mejorar su servicio. No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y degustar.
DATOS DEL CURSO
Fecha: Martes 18 de marzo
Hora: 19:30 hrs (Duración: 2 horas)
Lugar: Espacio Fraile – José Domingo Cañas 1767, Ñuñoa
Valor: $42.000
CÓMO INSCRIBIRTE
Si estás en Chile, inscríbete y realiza el pago a través de este link : laacademiadelvino | Bio libre
También puedes contactarnos en ladv@chezcarlita.com o vía WhatsApp desde esta página.
Bonus exclusivo para los participantes:
PDF con la presentación del curso.
Certificado de participación.
Reserva tu cupo ahora y vive una experiencia inolvidable en el mundo del sake. ¡Te esperamos!
INSTRUCTORA
Carla Urrunaga – Ingeniera en Alimentos, certificada WSET 2 en Sake con Distinción, especialista en vinos y bebidas fermentadas.
¡No te pierdas esta oportunidad única de aprender sobre una de las bebidas más tradicionales de Japón! yōkoso ! (Bienvenido !)
