Este fin de semana es el Día de la Madre ¿qué te parece sorprenderla con una experiencia inolvidable? Un panorama ideal es un entretenido paseo vitivinícola, donde podrá adentrarse en el fascinante mundo del vino, degustar diferentes cepas y deleitarse con un exquisito almuerzo maridaje. Para eso te traemos dos lugares perfectos para que viva un día único. 

Casa Valle Viñamar: Paseos, espumantes y música en vivo 

Ubicada en el corazón de Casablanca, a tan solo 45 minutos de Santiago, se encuentra Casa Valle Viñamar, un destino que te invita a vivir experiencias inolvidables en un entorno natural único. Y para honrar a las madres como se merecen, la casa del espumante ha preparado una promoción especial: un tour y degustación Viñamar Ultra Premium, totalmente gratis para las mamás. Esta promoción exclusiva para ellas estará disponible del 2 al 12 y es válida para grupos de al menos dos personas. 

El tour y degustación Viñamar Ultra Premium comienza con un fascinante paseo por los viñedos, guiado por expertos que les mostrarán las diversas variedades de uva y les explicarán las particularidades que hacen a los terroirs de Casablanca ideales para la producción de vinos y espumantes de clima frío. 

Luego, los participantes visitarán la casona y la cava subterránea, donde se les explicarán los métodos de producción de sus espumantes, para finalmente disfrutar de una degustación de los tres espumantes más exclusivos de la viña: Viñamar Extra Brut, Brut Unique y Rosé.

Además, el exclusivo restaurante de la viña, Macerado Bistró, ha preparado un almuerzo especial en la Cava, que estará amenizado con la música en vivo de Maite Solano y saxofón. Este delicioso menú maridaje incluye:  

Aperitivo: Croquetas de atún de Quintay al parmesano/Espumante Premium Viñamar.  

Entrada: Burrata de Búfala sobre brusquetón con selección de nuestra huerta, encurtido de colinabo, uvas con aderezo de frutilla y aceto balsámico/Pinot Noir Leyda Reserva. 

Fondo: Pulpo marinado o Filete con ragout de tomate cherry, papa rústica, aceite de albahaca y salsa de quesos y crocancias de almendras tostadas/Carmenere 1865 Gran Reserva 

Postre: semifrío de Tiramisú acompañado de higos en almíbar, salsa de café y crocante de merengue/ Espumante Moscato Viñamar 

El almuerzo con música en vivo tiene un valor de $58.000 por persona y se puede reservar contactando al siguiente número +56 9 7831 4823. Para el tour los cupos son limitados y se debe reservar en la web: https://vsptwinegroup.com/tours-and-events/es/holidays/vinamar/.  


Viña San Pedro Cachapoal Andes: Almuerzo con vistas y maridaje premium 

Escondida en la Cordillera de los Andes, en el Valle de Cachapoal Andes, se encuentra la bodega de los vinos íconos de Viña San Pedro. Un lugar único para homenajear a las madres en su día. 

El sábado 11 de mayo Cachapoal Andes tiene preparado un delicioso almuerzo exclusivamente para conmemorar el Día de la Madre. La bodega ofrecerá un almuerzo de 4 tiempos con un menú maridaje, acompañado de los mejores vinos icónicos de la casa y las impactantes vistas panorámicas del valle. Además, contará con un delicioso buffet de postres para endulzar la jornada: 

Primer tiempo: Tapa de betarraga con pesto y salmón ahumado/Leyda Extra Brut  

Segundo tiempo: Timbal de papas con tocino/Sideral Blend 

Tercer tiempo: Risotto de champiñones con láminas de lomo /Kankana del Elqui Syrah  

Cuarto tiempo: Buffet de postres

El almuerzo tiene un valor de $52.000.- por persona y comienza a las 13.30 hrs. Los cupos son limitados y se puede reservar en el siguiente link vsptwinegroup.com/tours-and-events/es/tour/espanol-almuerzo-maridaje-dia-de-la-madre/ o llamando al +56 9 6659 9782.

por Patricio Lagos Fuentes

Periodista e Instructor de Yoga, vida sana es mi mantra, creador de Ansia.cl