Días primaverales para disfrutar en casa, relajados, en familia y preparando algo rico. Aquí, Oreo nos comparte la receta de sus Bombas crujientes.

10 Porciones
20 minutos

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de galleta Oreo (poner por paquetes) (paquete de 10 pzas 114 g) 
  • 300 g de crema de cacahuate 
  • 225 g de harina 
  • 70 g de azúcar 
  • 3 g . de bicarbonato de sodio 
  • 360 g de crema para batir 
  • 25 gr. de mantequilla derretida
  • 1 huevo 
  • 3 ml de esencia de vainilla 

PROCEDIMIENTO 

Colocar mantequilla de cacahuate con ayuda de una manga y formar un sándwich con dos Oreos. Repetir el proceso con todas las galletas y reservar. En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la crema para batir, la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla. 

Colocar los sándwiches de Oreo en la preparación y cubrirlos por completo con ayuda de dos tenedores. 

Freír cada uno de los sándwiches en aceite precalentado hasta que estén dorados y crujientes. Servir con salsa de chocolate vez que estén a temperatura ambiente.

por Patricio Lagos Fuentes

Periodista e Instructor de Yoga, vida sana es mi mantra, creador de Ansia.cl