NotCo, la foodtech chilena que continúa desafiando los límites de la industria alimentaria, presenta su más reciente creación: NotSquares Choco Tentación. Este no es simplemente otro snack; es la respuesta deliciosa y funcional para esos momentos en los que buscas algo rico sin renunciar a tus objetivos de bienestar. 

NotSquares Choco Tentación es un snack funcional, que combina el delicioso sabor del chocolate con los beneficios de un snack nutritivo. Cada barra contiene 7 gramos de proteína, 0% azúcar, chocolate 60% cacao y 4g de fibra, convirtiéndose en el «bocado perfecto» para quienes buscan un snack que los satisfaga sin perjudicar sus objetivos alimenticios. Es el aliado ideal para los tiempos entre comidas, después del ejercicio, viendo un maratón de la serie del momento, o como un pequeño lujo consciente en cualquier momento del día. 

En NotCo, nos negamos a creer que comer rico y saludable deben ser polos opuestos. Con Choco Tentación demostramos que puedes darte ese gusto que tanto quieres sin sabotear tu bienestar. Estamos creando una nueva categoría de snacks que realmente entienden las necesidades de las personas: alimentarse con beneficios reales”, comentó Matías Muchnik, CEO de NotCo.

Asimismo, la nueva NotProtein Bar Mango-Maracuyá fue diseñada para responder a los desafíos de una vida activa y exigente: un snack funcional que combina ciencia, nutrición y sabor, contribuyendo a una saciedad prolongada y energía sostenida durante el día. Con 16 gramos de proteína vegetal que representa el 45% de las calorías totales de la barra, aportando el 32% de la dosis diaria recomendada para un adulto. Su formulación prioriza la proteína por encima de cualquier otro ingrediente, porque si dice “barra de proteína”, tiene que ser en serio.

Incluye carbohidratos de absorción lenta, como la Palatinosa y fibra soluble, suplementados con vitamina B6, que contribuyen a una buena absorción proteica. Además, se diferencian de otras alternativas disponibles: su  textura tipo masa de galleta y  cristales de caramelo le otorgan más textura y sabor.

En NotCo no nos gusta hacer las cosas a medias. Aprendimos muchísimo desde el lanzamiento de nuestras primeras NotProtein y sabíamos que podíamos mejorar aún más. Esta nueva barra es el resultado de meses de prueba, error, retroalimentación y ciencia aplicada para llevar la experiencia a otro nivel: mejor textura y energía real, sin sacrificar sabor. Así trabajamos: tomamos lo que ya existe, lo desarmamos y lo volvemos a armar desde cero. Y si no es superior, no sale”, comentó Matías Muchnick, CEO y cofundador de NotCo.

Ambos productos están disponibles en Mercado Libre y tiendanotco.com, y desde junio en Lider y Jumbo.

por Patricio Lagos Fuentes

Periodista e Instructor de Yoga, vida sana es mi mantra, creador de Ansia.cl