Ñam x Miele
11.04.2015
Uno de los placeres de la vida: comer. Y Miele, como sponsor oficial en Ñam 2015 tiene una destacada participación en el festival -del martes 14 al domingo 19 de abril-, como los talleres y actividades que realizará el chef embajador de la marca, Mathieu Michel, junto a otros destacados maestros de cocina.
miércoles 15
19 hs. Ñam Tertulia – Mathieu Michel en Barrio Lastarria.
jueves 16
11 hs. Talleres – Mathieu Michel y Alexander Dioses en Aula Magna UC.
viernes 17
15 hs. Ñam Mercado – Mathieu Michel en INDAP
sábado 18
15 hs.
Ñam Mercado – Mathieu Michel en Cerro Santa Lucía
Ñamcito – Francisca Leighton en Cerro Santa Lucía
Domingo 19
15 hs.
Ñam Mercado – Mathieu Michel en Cerro Santa Lucía
Ñamcito – Francisca Leighton en Cerro Santa Lucía
Concurso
La marca organizó también un concurso que contempló una competencia entre los mejores estudiantes de las escuelas culinarias Ecole y Culinary. Cuatro alumnos de cada entidad se enfrentaron entre sí, para luego clasificar dos por escuela.
El lunes 6 de abril se realizó la competencia final, que enfrentó a los cuatro estudiantes en Miele Gallery. El jurado estuvo compuesto por los chefs Mathieu Michel, Alexander Dioses, Matías Palomo, Rubén Tapia, Ernesto Flores y Xavier Gil de Castro, quienes dieron por ganador a Juan Agustín Muñoz, de la escuela Ecole, llevándose como premio, un horno a vapor Miele, el cual permite cocinar diferentes alimentos a la vez en tres niveles sin transferir olor o sabor entre ellos y conservando sus propiedades y vitaminas.
